Пирог с вишней рецепт

Многие из нас очень любят десерты из вишни. Эта ягода имеет сочный и слегка терпкий вкус. Поэтому она является идеальным ингредиентом в сладких блюдах.

Мы подготовили рецепт пирога с вишней, который порадует многих сладкоежек. Такой пирог с вишней отлично подойдет для чаепитий с близкими людьми. Огромный плюс этого пирога в том, что готовится он из подручных ингредиентов и очень быстро!

Ингредиенты:

Для теста:

  • сливочное масло — 200 г
  • мука — 3 стакана
  • кефир — 1 стакан
  • разрыхлитель — 1 ч.л
  • соль — щепотка
  • ванилин — 10 г

Для начинки:

  • вишня — 500 г, без косточек
  • сахар — ½ стакана

Приготовление:

Просей муку в миску. Добавь соль, разрыхлитель и перемешай. Затем положи размягченное масло, перетри его с мукой, влей кефир и замеси тесто.

Пирог с вишней рецепт

Раскатай тоненько тесто. Его толщина должна быть приблизительно 3 миллиметра. Разрежь на полоски. Длинна 20-30 сантиметров, ширина 7-8. Выложи вишни по средине в ряд, как на фото. Посыпь сахаром и «сделай колбаску».

Пирог с вишней рецепт

Уложи рулетики спиралью в форму и выпекай при 180°C примерно 40 минут.

Пирог с вишней рецепт

Достань из формы, когда остынет, и присыпь сахарной пудрой.

Пирог с вишней рецепт

Также можно в каждый рулетик класть свою начинку (абрикосы, яблоки, орехи). Этот вишневый пирог получается в разрезе очень необычный!

Пирог с вишней рецепт

Приятного аппетита!

Понравилось? Присоединяйся к нам на Pinterest!

Оцените статью
Добавить комментарий

Пирог с вишней рецепт